maroc mosaba9at quiz de retour

: Maroc Mosaba9at quiz de retour
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلوة بقلاوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Blanche_neige_007

avatar

المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: حلوة بقلاوة   الأحد مارس 23, 2008 6:29 pm

المقادير

العجينة

500 غرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصف كاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
ماء بارد للخليط
لوز للتزيين

الحشوة

1 كلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
ملعقة صغيرو مستكة

قطر او عسل لسقي الحلوى

الطريقة

يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا.....

في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد ....ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة.......
تطلق العدينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن ....نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية
وصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ياهو

avatar

المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 19/03/2008
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: حلوة بقلاوة   الإثنين مارس 24, 2008 5:21 am

هدشي لديد بياض الثلج

تسلمي أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://quiz.yoo7.com
lolatilacaramella



المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة بقلاوة   السبت أبريل 05, 2008 3:07 am

salam
tbarklah 3la khtiti blanche
hadchi ziin daba njarebha o nrad 3liik
yahoo ach kadir f cousina lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ياهو

avatar

المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 19/03/2008
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: حلوة بقلاوة   الأربعاء أبريل 16, 2008 5:28 pm

lolatilacaramella كتب:
salam
tbarklah 3la khtiti blanche
hadchi ziin daba njarebha o nrad 3liik
yahoo ach kadir f cousina lol!

jani jo3 ojit nakol

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://quiz.yoo7.com
 
حلوة بقلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
maroc mosaba9at quiz de retour  :: قسم الحلويات المغربيه-
انتقل الى: